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Titre : Des fruits de mer allergènes;

URL : http://www.extenso.org/pleins_feux/detail.php/f/1764

Description : Bien souvent les allergies apparaissent dès la tendre enfance et certaines, comme l’allergie au lait ou aux œufs, disparaissent souvent avant l’âge de 7 ans. Or, l’allergie aux fruits de mer a tendance à persister et voire même apparaître à l’âge adulte. En effet, un adulte sur 50 vivrait avec une allergie à un ou plusieurs fruits de mer comparativement à 1 sur 100 chez les enfants. Extenso met en lumière les particularités propres à ce type d’allergies alimentaires ainsi que les précautions que doivent prendre les personnes qui en sont aux prises.;

Année : 2012;

Exclure de QDN : true;

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Type(s) de ressource(s) :

Indexation :

Spécialité(s) : ************nutrition
********environnement et santé publique
*******allergologie et immunologie
*******médecine du travail
*****environnement
****thérapeutique
****physiologie
***toxicologie
***pharmacologie
***pharmacie
*médecine préventive

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04/12/2016


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